# 铝箔碗为什么能在泡面机上加热

同样是铝箔碗，放在家用电磁炉上报无锅、不加热，放在 RamyCook 的泡面机上能正常煮面，原因是什么？

区别不在铝箔，在电磁炉。


## 铝本身不导磁
电磁炉靠涡流加热。线圈通高频电流产生交变磁场，磁场穿过锅底，在金属内部感生环形电流，电流遇上电阻变成热。

铁和不锈钢是铁磁性材料，磁导率高，涡流强，几秒就烫。铝的磁导率接近真空，同样磁场下涡流弱得多，纯铝锅放上去几乎不升温。


## 普通电磁炉为什么拒绝它
家用电磁炉开机前先检锅：给线圈一个脉冲，看线圈两端的电压变化。放了铁锅，感抗变化大；没放锅或放非铁磁材料，变化小。变化不够，控制板判定无锅，断功率、报警。

这道判断是按铁磁性设的。铝箔的磁导率太低，在普通电磁炉上通不过检锅。铝箔本身能发热，薄铝箔在电磁炉上会过热甚至烧起来，但机器不给它通电。


## 泡面机的电磁炉改了什么
泡面机用的是同一套电磁加热原理，检锅这一环做过调整，铝箔容器能通过检测，进入正常加热流程。

调的是电路参数，属于厂家设计，这里不写。能确认的是：同一只碗，家用电磁炉报错，泡面机能用。


## 铝箔碗的用处
铝箔碗一次性使用，不用洗碗，省掉洗碗工、水费和排污费。这是泡面机配铝箔碗的原因。

碗限电磁炉专用款，包装上会标。散装、无标识的无法确认。


## 家用电磁炉上的风险
铝箔放进家用电磁炉，不只是不加热。它很轻，磁场对它的作用力会让它跳动移位，边角薄的部位可能打火，灼伤面板。薄铝箔会在炉面上反复弹起落下，长时间停留有过热燃烧的风险。

泡面机的检锅按铝箔容器调过，家用电磁炉没有。